我市加大“五小”专项整治力度

　　记者从我市前天召开的全市“五小”专项整治工作会议了解到，今年以来，全市各地、各部门突出抓好“五小”（小商店、小农资店、小作坊、小餐饮店、小屠宰场）专项整治成果的再巩固再提高，帮扶整改了一批餐饮单位和小作坊，并取缔了一批无证照、不具备整改条件的经营单位，有效防范和遏制了产品质量、食品安全问题的发生，切实保障了广大人民的生命健康。市委常委、常务副市长郭元强出席会议并作讲话。

　　今年以来，我市开展了以“五小”整治为重点的全市产品质量和食品安全专项整治巩固深化年活动。全市各地、各部门紧紧围绕省政府和市政府工作方案确定的量化指标和100％的整治目标，突出抓好城乡结合部、乡镇以下、农村等地区的小商店（含小食杂店、小药店）、小农资店、小作坊、小餐饮店、小屠宰场等五类小型经营单位专项整治成果的再巩固再提高，取得了明显成效。去年国务院确定的12个100％的整治目标任务保持良好；2008年新增的12个100％整治目标任务进展顺利。

　　虽然我市“五小”专项整治工作取得了较明显的成效，但由于我市“五小”经营单位量大面广（目前全市“五小”经营单位共有28676家），其中有相当部分证照不全，地处城乡结合部和边远地区的证照不全“五小”企业隐蔽性强、流动性大、监管困难，未能坚持执行索证索票制度和台帐登记制度。特别是我市食品小作坊数量多、分布散、规模小、条件差以及从业人员素质低、食品安全意识淡薄等因素，造成食品质量不稳定，隐患较大。

　　今年的“五小”专项整治工作仅剩下3个多月时间，各级政府、各部门将加强对专项整治的组织领导，落实责任，加快专项整治推进力度，消除整治盲区和监管死角，确保今年底专项整治各项目标如期完成，顺利通过省政府的考核验收。在整治过程中，对“五小”经营单位摸清底数，实施动态监管；建立和严格执行溯源制度，并研究制定后续监管措施；加强督促、反复检查；疏导结合、帮扶引导，从而进一步建立和完善监管的长效机制，使“五小”的经营管理步入经常化、规范化和制度化轨道，使“五小”经营者逐步养成规范的经营习惯。（刘锋兰）