日前，应湛江市政府和湛江市烹饪行业协会的邀请，茂名市餐饮行业协会组织会员50多人到湛江参加海鲜美食文化节。其中由高品味大酒店与幸福楼饮食名店组成的茂名代表队，在“第二届中国海鲜美食烹饪大赛”国际邀请赛中获得了银奖。

　　茂名市餐饮行业协会成立于2003年，协会成立以来致力于行业经营和现场管理，推动行业进步。美食节期间，茂名市餐饮协会赴湛人员参加了由中国烹饪协会主办的海鲜美食采购交流会，全面、系统的了解并学习了美食节先进的管理模式和节庆理念，拓宽了视野和思路。通过参观考察，对海鲜餐饮市场有了进一步的认识和了解，不仅学习、借鉴了先进的经营管理模式，也学到了很多独特、创新的菜品。通过这次活动，我市餐饮行业协会的会员们开阔了视野，增进了与湛江两地同行之间的联系，他们纷纷表示，有信心为茂名的餐饮业献一份力。（冯洋报）