日前，经省食品药品监督管理局审核评定，我市29家餐饮服务单位，被评为省餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位。这是我市结合“两建”、为加快建立餐饮食品安全监管长效机制的一大举措。

　　餐饮单位、集体食堂实行等级分类管理，共分为A、B、C三个等级，评定标准主要以许可审查核查结论和日常检查结论为依据，审评结果向社会公告，并授予信誉度等级牌匾和证书。餐饮食品安全量化等级实行动态管理，迫使餐饮单位行为更加自律，按食品安全管理标准、要求争创更安全等级，让社会群众可选择更高的安全等级消费，以维护自身健康权益。

　　市食品药品监管局通过开展餐饮服务食品安全量化分级管理工作，有效促进餐饮服务单位进一步提高并完善经营条件，落实食品安全管理制度，增强餐饮服务单位自觉守法和诚信意识，促进餐饮行业健康发展，保障公众饮食安全，从而形成企业、社会和监管部门齐抓共管的良好局面。在29家A级单位中，有13家还被省食品药品监督管理局确定为食品安全示范单位。（陈牧云 杨丽华）