城中村的狗肉店已经营业了十余年

　　吃狗肉当心：都是没检疫的

　　目前狗肉不纳入深圳屠宰场屠宰范围，狗肉制品处于检疫检测真空地带

　　“狗肉滚三滚，神仙都企唔稳。”入冬后，吃狗肉之风渐浓。想在秋冬吃狗肉进补的人士，可能面临吃到毒狗的风险。上个月，茂名化州警方捣毁一个偷狗窝点，该团伙用拌有剧毒品氰化钠的诱饵诱捕土狗，宰杀的一百余条土狗销往广州、深圳的大排档，化州警方表示正在侦查毒狗的具体流向。

　　羊城晚报记者了解到，目前狗肉屠宰不纳入屠宰场的屠宰范围，狗肉制品处于检疫检测的真空地带。此外由于深圳市尚未建立外市肉类制品流入申报机制，外地狗肉很容易流入本地市场。

　　吃狗不文明，干脆不检疫？

　　动物检疫部门相关人士告诉记者，狗肉暂未列入定点屠宰范围，市场上不可能吃到经过检疫的狗肉。“从中国农耕传统来说，狗属于六畜之一，但在现代文明中，食用狗肉难被全社会接受，所以没有纳入检疫范围。”该人士指出，猪、牛、羊、家禽等食用肉品都有详细的检疫细则，“活狗”在从产地向外地流转时会有相关检疫证明，但针对“狗肉产品”则没有检疫细则，所以市场上流通的狗肉，全都是非正常渠道所宰杀的。

　　羊城晚报记者走访了深圳市福田区几处专门经营狗肉的餐馆了解到，规模较大的狗肉店，一般会现场屠宰活狗，每斤价格至少在50元以上，而一些兼营狗肉的饭店，大多用的是冰冻狗肉，每斤售价能比活狗便宜十几二十元，狗肉是否安全很难判断。

　　深圳市场监督管理局相关人员表示，由于狗肉没有纳入检疫范围，相关部门因缺乏法律依据，没有办法进行日常监管。“法律上没说能卖,也没说不能卖，监管部门很难操作。”该人士表示，为了保障自身安全，只能提醒消费者不吃来历不明的狗肉。

　　外地狗流入，很难监测

　　到深圳市场上贩卖的狗肉，基本来自外地。外地的肉类流入深圳本地，是否有有效的监管机制?

　　记者从深圳市动物检验检疫部门了解到，外地肉类进入深圳后，要将当地的检疫证换成深圳的检疫证，检疫部门会定期进行抽检。

　　深圳市场监督管理局表示，由于缺乏像香港那样的口岸屏障，很难监测到从外地流入深圳的所有食品，目前只能通过把控农批市场、大型超市等农产品主渠道来确保食品安全。

　　有长期从事市场监管的人士提出，深圳可效仿广州和上海，建立外地食品流入申报机制，“申报制度能起到很好的威慑作用，一旦在路上抽查出未申报货物，就可以进行查处。”

　　香港宰吃狗或要坐牢

　　根据香港法例第167A章《猫狗条例》第22及23条规定，任何人被发现屠宰狗或猫食用，即属违法，最高可罚款5000港元及监禁6个月。