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茂名
岭南写真:“瘦身”的粤西茂名“年例”
2014-02-12 11:05:36  来源:中新茂名网 【 繁体】 评论:0

  在粤西茂名,每年的春节过后,各村庄的“年例”便陆续开始,一直延至清明节前后。记者连日走访发现,今年的“年例”大家不再盲目追求大排场,“瘦身”已成主流。

  茂名市文化部门官员告诉中新社记者,已成为广东省级非物质文化遗产的“年例”,是茂名最具地方特色的民俗节庆,历史悠久,有“年例大过年”的说法。“年例”当日,村里所有外出的人都会返家过节,家家户户大排筵席,不论相识与否,一律热情款待茶饭酒菜。期间还有丰富多彩的粤剧、歌舞、杂耍等演出活动,热闹非凡。

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  这名官员说,改革开放后,特别是近几年来,随着人们生活水平的提高,“年例”越来越隆重、热闹。吃的不仅仅是鸡、鸭、鱼、肉,而是“天上飞的,海里游的”,山珍海味,应有尽有。“做年例”是谁家客人多,客人级别高,门口停放的小车多,主人的面子就光彩。因此,“吃年例”的不仅是亲戚朋友,连亲戚的亲戚,朋友的朋友,都可以来。

  然而,今年的“年例”却不同,记者所到之处,发现主人家宴席上不再是堆得像小山的山珍海味,而是经过“瘦身”后备显精致的环保绿色食品。

  2月7日正月初八是茂名市郊镇盛镇莲塘村的“年例”。该村村民李伯说,往年,逾万辆亲朋好友开来的车子将这个小小村落挤得水泄不通,忙坏了当地交警,外地人听到莲塘村“年例”,都说“怕怕”。“今年的情况都不一样,除了村内道路通行略为拥堵,环村大路见不到随处停放的车龙。”

  回老家莲塘村“做年例”的茂名某局李科长告诉中新社记者,他家今年的“年例”“瘦身”三分之二,往年摆20桌左右,今年只摆了6、7桌,来的都是亲戚朋友,同事一个也没有。菜式更是简简单单,都是些普通农家菜。

  李科长说,“其实客人都不是冲着吃什么才来的,最主要是吃得环保、健康,‘年例’只是交友、联谊的纽带,构筑亲情的平台,有其特定的文化根源,是历经一代又一代先人传承积淀下来的民俗,节俭热闹是种‘回归’。”

  茂南区公馆镇甘底村一陈姓村民说,往年“年例”,他家的宴席动辄摆上一百多桌,大家都忙得不可开交。“热闹是热闹,但连和亲戚朋友们聊天的时间都没有,实在太累了。今年吹节俭风,我打算只摆二三十桌,多抽点时间和客人拉拉家常。”(梁盛 梁远东

茂名时空网 www.mmsk.com
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