在开展“五小”专项整治工作以来，我市各级卫生部门着力突破重点、攻克难点，集中力量大力开展小餐饮单位专项整治。目前，经过各级卫生行政部门、卫生监督机构和疾病预防控制机构的共同努力，全市小餐饮单位专项整治进展顺畅。

　　市卫生联合小组开展了小餐饮行业摸底检查，并进行分类处理。全市共出动人员4691人次，检查指导小餐饮单位1605间，发放采购索证制度、指引和台账样本1419份，指导建立原料索证制度或完善台账1219家。专项行动整治小组开展监督执法行动，共查处违法经营小餐饮单位228家，查处率80.6％。取缔无证经营小餐饮单位163家，罚款金额12.5万元，销毁不符合卫生要求的食品、食品原料和添加剂等1000多公斤，有效地打击了违法生产经营食品的行为。（张翠玲 黄慧）