近日，市畜牧兽医局以对人民高度负责的态度，强化动物及动物产品从养殖场到餐桌等各个环节的监管，切实抓好动物及动物产品的质量安全监管工作，确保市民吃上“放心肉”，过一个欢乐祥和的春节。

　　该局采取的措施扎实有效：一是强化家禽及家禽产品的市场检疫。该局针对部分未经检疫家禽进入市场批发和零售，存在严重的疫情传播流行和家禽食品安全隐患情况，开展了家禽批发市场、农贸市场、冷库等场所的家禽检疫专项整治行动，重点核查经营、销售的家禽是否具有检疫合格证明，督促家禽批发商依法经营，纠正逃避检疫的违法行为。行动中，累计检查市区农贸市场8个，大小冷库15个，检查肉类经营摊位162个，家禽经营户185家，并对家禽批发市场的市场业主发出整改通知书3份，对家禽批发商发出限期整改通知书78份，确保经营的所有家禽及家禽产品均经过检疫。二是强化生猪的屠宰检疫。该局派出三个监督检查组，开展为期1个月的专项监督检查，先后检查辖区内屠宰场166个，确保进场（厂）生猪持证率100%、屠宰检疫率100%、病害生猪及其产品无害化处理率100%。三是强化畜禽养殖环节的监管，从源头上确保畜禽产品安全。该局派出有关人员共抽检规模养殖场139个，抽检畜禽饲料品种17个，抽检生猪尿液样本547份，抽检鸡肉和猪肉样本8份，全部检测未发现有使用违禁药品和添加剂的现象。四是切实把好市场准入关。在春节期间，该局要求各大畜禽批发市场均要设立报检点，并实行24小时值班制度，防止未经检疫或检疫不合格的动物及动物产品进入市场交易。（林美群 董太志）