重点整治旅游景区、农村市场、城乡结合部等区域

　　“五一”节日期间，电白县食品安全委员会联合工商、卫生监督等部门开展食品安全监管整治活动，加强市场经营秩序的整治，确保广大人民群众的饮食安全。

　　连日来，该县积极采取多项措施，强化食品安全监管。把食品整治的重点环节定位在餐饮业，重点区域为旅游景区、农村市场、城乡结合部，重点品种为与人民群众日常生活密切相关的粮、肉、蔬菜、水果、豆制品、方便食品、熟食(肉)制品、儿童食品、酒类及饮料等。

　　据了解，在整治活动中，该县卫生、工商、质监、农业、畜牧等部门加强领导、落实责任、突出重点、明确分工，认真组织开展了今年“五一”期间的食品安全专项整治行动。卫生部门负责餐饮业的整治。重点加强主要旅游景区，特别是交通沿线的宾馆、饭店、旅店等集体餐饮单位的食品卫生监督工作。工商部门负责食品流通领域的整治。质监部门负责生产加工环节的整治。经贸部门负责定点屠宰管理，确保节日期间的肉食安全。农业、畜牧部门负责节日期间蔬菜、畜产品的质量监管。教育部门对全县所有学校的食品安全负总责，负责督促各类学校加强学校食堂、学校小卖部、学校及周边环境食品管理。粮食部门加强节日市场粮油供应情况监督检查和粮油供求及价格变动情况监测，加大各级储备粮的质量监管，确保全县粮油市场供应充足、稳定、安全。各镇人民政府整合监管资源，形成监管合力，积极开展食品安全专项整治工作和“食品安全关系你我他”为主要内容的食品安全宣传工作等。

　　此外，该县还加强舆论宣传和社会监督，加强信息报送工作。积极普及食品安全常识，增强广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力。把不讲信用的生产经营单位列入“黑名单”公布于众，形成食品安全整治的强大舆论氛围，使制假、售假、贩假者无以立足、无处藏身；广泛发动群众投诉举报，努力营造人人关注食品安全的良好社会氛围。（杨炳江）