一种需要尽可能在当天吃掉的动物乳脂奶油蛋糕正在粤西“美食界”里走红,作为一个紧贴潮流的广东吃货,在广东茂名如果你还没有吃过“蓝品私享”的蛋糕,也许会被认为已经OUT了。 近年来,在水果之乡茂名市,悄然兴起了一家以鲜制西点为特色的私房蛋糕坊:蓝品私享。 不同于市面上常见的大众面包西点铺,蓝品私享是一家特色鲜明的私房蛋糕坊。秉承着选料天然、健康新鲜、品位高端的产品理念,且无现品只接受提前预订、当日现做、限量供应,蓝品私享的每一份出品,都采用最新鲜的水果、最安全健康的进口动物奶油制品等优质原材料,再加上一颗家作美食的良心,倾力为每一位都市“私享家”奉上能让全家老小都放心享用的新鲜甜点。 据了解,目前一般市面上蛋糕店卖的都是“流水工业”化产品,且大多采用价格较低、常温下都能有较长保质期的植物脂奶油和含有防腐剂的罐头水果为主材料的蛋糕,植脂奶油含有大量难以代谢的反式脂肪酸,不但容易致肥且带来心血管疾病、糖尿病等疾病的风险,已被不少国家禁止或限用。而蓝品私享坚持不用罐头水果、不用泡打粉和蛋糕油,宁可提高成本也要采用鲜果、动物乳脂奶油和鲜鸡蛋制作,必须预订且当日现做,因在常温中极易融化,建议拿回家尽快吃掉。产品包括各式鲜果蛋糕、蛋糕卷以及水果蛋糕杯等等。 知道“蓝品私享”的人都知道她家的招牌:榴莲蛋糕卷。第一次品尝时的感受,还没入口,浓郁的榴莲香气即已扑鼻而来,令人食指大动,果然是分量十足的新鲜果肉啊。挖一勺送入口中,哇!蛋卷部分细腻绵滑、入口即化,又融合了新鲜果肉的清甜甘香,使得整体口感是如此恰到好处的软糯香醇、甜而不腻,令人回味无穷。当把最后一口榴莲蛋糕卷含在嘴里,恋恋不舍地咂摸着它的甜美滋味时,已暗下决心:从此以后,再也不愿去将就那些大众糕点了,生命可贵啊,我们值得享用绿色健康的新鲜甜点! 小伙伴们,如果你还没尝过茂名“蓝品私享”的新鲜手作甜点,那就赶紧去了解预订吧,提前预约你的甜蜜下午茶时光,与鲜制甜点来一场倾心之恋吧! |
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