走在茂名的大街小巷，你都能随处看到卖腌芒果的小贩。腌芒果这种吃法对于很多朋友可能听都没听没，更何况是吃。

　　其实腌芒果就是用刨皮器刨芒果皮，然后把芒果切成小片放进一个透明的塑料瓶子里，用盐、辣椒、糖拌匀，现做现吃。

　　腌芒果酸酸甜甜，其中夹杂着一丝丝辣，很开胃。

　　腌芒果的芒果必须是生芒果。腌芒果虽然制作简单，可并不是随随便便就能干的活，它得具备两条件：一要芒果新鲜，二要芒果生酸。

　　来茂名的朋友你可要好好尝尝啦！