记者 冯洋 摄

    为切实加强学校食品卫生安全监管，筑牢食品安全防线，严防学校食物中毒事件发生，确保全市广大师生的身体健康，根据5月26日全市学校食品安全整治工作会议的精神，日前，市学校食品安全专项整治工作小组组织有关人员对我市所有学校开展学校食品安全专项检查工作。

    本次行动重点检查了学校食堂的食品原料采购行为，是否建立和落实台帐登记和索证索票制度，仓库和冷藏设施，经营、加工过程卫生情况，餐具消毒间、配餐间、熟食间卫生状况以及食品留样制度落实情况等。在检查中发现，部分学校在进货台帐管理制度执行以及餐具的消毒、保洁等环节还存在不同程度的问题，相关职能部门及时发出了整改通知，要求严格按照集体食堂的食品卫生管理规范完成整改工作。

    通过此次专项检查，强化了学校的食品安全责任意识，促进了各项规章制度及工作责任的落实，为学校学生饮食用餐安全提供了有力保障。（冯洋）