为适应市场要求，电白县水东镇安乐果场采用嫁接技术更换荔枝品种、既优化了品质，又调节了产期，取得了较好的经济效益。今年，该果场每亩荔枝纯利达到了3000元。近日，记者随市老促会人员一起前往该果场看到，硕大的红荔已挂满枝头，工人正在采摘、包装、准备运销外省、市。对于果场来说，今年是一个丰收年。

　　荔枝价格低迷 果农信心受挫

　　地处革命老区的电白县水东镇安乐果场，果场面积200亩。1998年，果场开始种植荔枝，种下了5000株白腊、黑叶等中熟品种的荔枝。到了2001年，该果场开始有收成。然而，就在1999年前后，市场发生了变化。由于果农一般选择种植容易生长、产量高的中熟荔枝品种，我市70％的荔枝都是白腊、黑叶。它们上市时间集中，一般每年的5月底到6月上旬就大量上市，因而造成果价较低。这也对安乐果场造成了严重的冲击，果场一年总收入约为10万元，除去成本费等支出后，处于亏本的边缘。

　　果场负责人梁先生告诉记者：“那些年，白腊、黑叶每斤价格约在1元到2元。由于这些品种的荔枝是‘大路货’，要四处兜售求人买，出现了丰产不增收的情况。果场亏多过赚，让我很灰心。为了推销荔枝，我还跑去了河南、福建、江西等地联络客商。”

　　适应市场需求 果场科学发展

　　由于白腊、黑叶价格低，销售情况不理想，梁先生有了改造果场的想法。市老促会、市水果局等有关领导非常重视果农收入问题，2003年开始介入，帮助果场实行科学发展。综合考虑了市场需求、荔枝品质等因素，市老促会等领导帮助果场嫁接换种，将中熟的白腊、黑叶分别改接为桂味、糯米糍、妃子笑。其中迟熟的桂味、糯米糍分别为3130株、1063株，早熟的妃子笑1033株。梁先生表示，自从优化了荔枝的品种，质优、果大、色靓，不愁卖。

　　“电白县水东镇安乐果场是我市提高荔枝效益的一个好例子。它根据市场的变化，实行科学发展，搞好嫁接换种，优化了品质，使“大路货”变成优质果，又将产期集中的荔枝调节为早熟或者迟熟，有利于销售，果农表示这是由‘乞丐儿’变成了‘皇帝女’。”市老促会领导这样说。

　　安乐果场增产增收 果农乐滋滋

　　走进安乐果场，漫山遍野的荔枝树果实累累，缀满枝头。可以看到，果场工人正在采摘、运输荔枝。而部分客商为了尽快拿到优质荔枝，甚至冒着雨亲自去采摘。尽管由于天气影响，今年部分果场的荔枝有所减产，然而，安乐果场今年迎来了一个不错的丰收年。据预计，果场今年总收入可达100万元，扣除成本外，纯收入60万元，平均每亩纯利3000元。这一可观的收入，让果农乐在心头。

　　安乐果场根据市场需求，按照科学发展的理念，采取嫁接换种、调节产期的方法，使收入增了好几倍。这让果农看到了，只要经营科学合理，种植荔枝完全可以赚大钱。（梁奈）