事业
全市职业技能厨艺大比拼(图)
昨日,由市人力资源和社会保障局主办的全市职业技能竞赛,分别在市第二高级技工学校和市交通高级技工学校举行了中式面点、中式烹调两项技能决赛。来自全市各技工学校烹饪专业的教师、学生以及已参加农村劳动力技能培训的学员共94名选手参加了决赛。 据悉,全市职业技能竞赛以“提高职业技能,增强竞争力”为主题,旨在贯彻落实市政府全民技能提升储备计划,加快推进我市“百镇百村劳动力技能提升培训工程”,进一步提升我市技能人才素质,为我市由“制造”向“创造”转型,实现经济发展方式转变 提供强有力的技能人才保障。 记者在比赛现场看到,参赛选手身穿洁白的厨师服,技艺娴熟地制作出一道道色香味俱全的菜肴或款式多样、美味可口的点心,然后逐一送到评委组面前品尝、评分。参赛选手分为技工学校教师组、学生组和农村劳动力培训学员组三个组别进行,其中参加中式面点项目决赛的46人、参加中式烹调项目决赛的48人。为了更全面评价选手的技能水平,比赛采取现场操作评分和作品评分相结合的办法,两项成绩相加得出选手的最后成绩。经过激烈角逐,最后决出一等奖每组1名;二等奖每组2名;三等奖教师组2名、其他组各3名。比赛结束后,组委会给获奖者颁发了荣誉证书及奖金。(陈牧云 赵立 车子强) |
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