目前，随着生猪存栏量的增加，茂名市区猪肉价格略有下降，但高州、信宜部分乡村的猪肉价格不降，反而高于市区，每公斤肉价高出2~10元。其原因是茂名市区的生猪主要来源于各大养猪场，圩镇的生猪要靠食品公司下村收购，运输成本和屠宰量不同，而且生猪品种也不同，造成猪肉的价格在乡村高于城市。

　　自今年三、四月以来，茂名市的猪肉价格和全国其它地区一样疯涨，许多百姓直喊贵。市区集贸市场的猪肉价格一度升至排骨脊骨每公斤40元、瘦肉每公斤30元、腩肉每公斤22元左右。目前，虽说价格有所下降，但降幅很小。早市猪肉价格仍和前段时间一样，只在午后略有所下降，其中排骨和脊骨每公斤36~38元，腩肉、瘦肉价格变化不大。而乡村的猪肉高出市区许多。记者在信宜市池洞镇了解到，该镇的猪肉价格：猪排骨每公斤46~50元，瘦肉每公斤30~36元，腩肉每公斤24~26元，尾龙骨略比市区便宜些，每公斤也在34~36元。记者在高州、化州的乡镇也了解到当地猪肉的价格贵过市区。

　　是何原因造成村镇的猪肉价格高于市区？信宜市池洞镇食品公司的相关人员告诉记者，山区乡镇大型养猪场很少，多是农户三五头的养殖量，出栏时要约好食品公司上门收购，而且每日的收购价都有所不同。每到圩日，每圩生猪屠宰量在60~70头，平时在40~50头左右，学生放假期间，每个家庭都会尽量为孩子改善伙食，该镇的猪肉销量会大些。但是，镇圩日的猪肉销量再大也比不上城区的销量大。而市区的生猪主要来源于郊区、化州、高州等地的大型养猪场，供应量大屠宰量也大，以市区为例，每天的屠宰量在1000头左右，且生猪品种多以瘦肉型为主。乡镇农户养殖的生猪品种多以土白、三元杂等为主，这些品种的猪养殖成本高于瘦肉型猪，且相对于瘦肉型猪，肥肉多瘦肉少，但品味好于瘦肉型猪肉，价格自然就高。因此乡村猪肉价格高于市区也就不足为奇了。（白云飞）