2015年1月17日，广州表叔茶餐厅茂名广百百货店隆重开业

　　UNCLE表叔嚟到茂名啦，茂名廣百店於今日載譽起航，Uncle將港式餐飲美食帶到茂名，開業首日已經全場爆滿。多謝茂名街坊同老友嘅支持！地址:廣東茂名雙山三路99號廣百名店首層。UNCLE等住大家！

　　“UNCLE表叔茶餐廳”於2003年10月份正式登陸廣州市越秀區淘金路。由一間藉藉無名，無人認識的餐廳名字，經過多年以來的不斷鑽研、不斷努力、不斷進步下，逐漸得到廣大消費者的喜愛。時至今日“UNCLE表叔”已經慢慢成為廣州市港式茶餐廳一個有代表性的品牌。

　　為了將港式茶餐廳文化帶到中國各地，讓更多人能夠真正體會和真正感受這股正在全中國漫延、受人喜愛和熱烈追棒的新飲食文化體驗，於2009年5月份於廣州市成立廣州明伙餐飲管理有限公司，正式全面負責“UNCLE表叔”品牌於全中國的特許經營加盟業務。除此之外，廣州明伙餐飲管理有限公司更加將“UNCLE表叔茶餐廳”重新加入更多新元素，無論在營運、營銷和市場策略方面不斷增強自身競爭能力，務求慢慢成為一間規範化、制度化、優質化的餐飲企業。現時，“UNCLE表叔茶餐廳”全線每間分店每日分別提供超過三百款食品及飲品，其中較受消費者喜愛分別有酥皮菠蘿油、五香牛什、UNCLE燒鵝、咖喱牛腩、幹炒牛河等。當然，“UNCLE叔”的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。

　　於2010年，廣州明伙餐飲管理有限公司將會主力籌辦“UNCLE表叔”品牌於中國各地的特許經營加盟業務，已落實於今年投入營運的特許經營加盟店將會是分別位於上海，重慶，貴陽，昆明，成都，武漢，柳州，廈門，蘭州，泉州、福州、石獅、江門、茂名、湛江、潮州、汕頭、普寧、佛山。等地。另外，“UNCLE表叔茶餐廳”的根源地-廣州市，亦會在公司體系穩健的情況下不斷擴充，預計2015年內加盟店開達45間以上。

酥皮菠蘿油

公司三文治

脆皮燒肉

白汁海鮮焗意粉

　　餐廳起源:

　　2003年10月1日，梁國強先生在廣州市以“UNCLE表叔“為號，開出第一家門店，專營港式茶餐廳特色美味地道文化小吃。由於其獨特的菜式、獨特經營方式、獨特的用餐環境，令其生意異常火爆，排隊等位就餐之盛況成為當時佳話。之後，表叔分別於廣州市天河區及海珠區、越秀區、白雲區開設分店，家家爆滿，將港式茶餐廳的文化和人氣擴散到廣州市不同區域、其後更將這股港式茶餐廳的文化以另一個獨特風格包裝帶到上海市、成都、重慶等等城市。之後表叔茶餐廳穩步快速地發展，於今年下半年更準備於廣州市繁華地段開設第九間分店，令從業人員將會突破一千餘，現時表叔茶餐廳在廣州市已成為一個知名專營港式茶餐廳的品牌，成為廣州市餐飲業的一朵奇葩。

　　表叔茶餐廳一見人入門“幫襯”，不管是熟客還是生客，不管你是穿西裝還是地盤工打扮，伙計馬上忙前忙後，盡快把您點的食物送上，是一間充滿平民氣氛的茶餐廳，給人一種“街坊”的親切感。令在表叔茶餐廳裏的每個客人都暫且釋放了壓力，舒緩一下緊繃的神經，重要的是更可以感悟各種人生百態。店內裝璜格調頗具港式茶餐廳風格，加上表叔茶餐廳獨特的黑灰色調或60、70年代舊香港懷舊裝璜的襯托下，使整個表叔茶餐廳洋溢在一派濃濃的熱鬧暢快氣氛中。

　　表叔茶餐廳素以地道港式文化小食、服務細心周到環境格調獨特而著稱;其內部則以“求精求穩、務實務勤、唯誠唯信”為準則，建有一整套品質監控、優化的管理系統，確保優質出品和誠信服務。

　　表叔茶餐廳排隊等位、貴客滿座、晝夜不眠的盛況在廣州市已成為一道亮麗的風景線。

　　作為茶餐廳中的一個知名品牌，表叔茶餐廳分別於2012年-2014年獲得“中國飯店金馬獎”，讓廣大消費者真正領略和感受表叔茶餐廳的美食及香港最本土的飲食文化，是表叔茶餐廳服務社會、不斷發展的動力和持之以恆的目標。