饭袋、酒囊、女人(我在茂名吃喝玩乐的江湖风雨十年路)(9) 我记得有句唐诗,“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,五年前的沙县福建饺子在茂名的大街小巷正是演绎着这样的神话,正如04年足球欧洲杯上,希腊人夺冠的神话那么美妙却在第二年遭遇破灭一样,近几年逐步淡出了面食小吃行业的主力,异军突起的沙煲粉迅速占据了城市每个黑暗或者光明的角落。 记得刚出来工作的那一两年,是我在酒吧混得最混蛋的时刻,一个星期有三四天是醉酗酗的,常常凌晨一两点从酒吧里出来,跑到夜市挨近教育学院门口的一个沙煲粉摊吃上一碗才回家睡觉。老板是一男一女,男的口舌不是很伶俐。 我喜欢那里的沙煲粉,料很足,米粉有弹性,吃着同女人接吻吸吮舌头的感觉相似。鹌鹑蛋、香肠片、酸豆角、辣子鸡、大白菜丝、绿豆芽、炒花生米、腐竹、葱花、香菜,一点也不含糊,而且火候控制得非常好,经常吃得我鼻涕直流。 现在天涯流行一个帖子,是关于男人没有車没有房子该怎么办,的确是件很值得探讨的事情。我想如我这样的男人,大多时候像夜市里的一粉沙煲粉,各方面都很掉渣的。有个很有姿色的女人叫S,在星际里和我腐败了一个晚上后被我带到夜市去吃沙煲粉,她很不愿意,因为她下半夜的消夜经常是在汇食广场。很多人喜欢吃那里的黄鳝粥,我却是有点怕吃那个,我对那里的印象一次比一次差,是因为汇食广场菜式分量一天比一天少,价格却一天比一天高起来。 我知道像S这样的女人,真的不会少,所以,和她相似类型的人,你只能在酒精上麻痹她,在感情上玩弄她,千万别像你喜爱街边小吃那样痴迷。我想起05年夏天,我和一群网友在天涯炒热的芙蓉姐姐,S和她比起来,还真不如芙蓉姐姐的直率呢。 以前,因为写书的朋友在建设中专附近开了间根子牛杂,认识了旁边的亚兰沙煲粉,感觉还过得去,可是在上个星期我再去,发现,世界变得实在有点不可思议,换了老板后,简直把这当成了学生饭堂,沙煲换成了不锈钢盘,汤水咸得如直接从海里捞出来一样,还有配料,除了酸豆角外,其他的都不及格,况且缺少好多样品,那腐竹简直是猪才吃的,让人无比怀念广西桂平的出产的腐竹,那弹性,才有牙齿轻轻咬女人乳防的感觉。 我才吃了几口,就买单走人。还有一次我才吃几口就走人的沙煲粉,是在为民路,挨近人民医院的十字路口处,要不是我因为前天喝酒伤了胃口,整天没下一颗米,我绝对不会坐下叫那么一份。酒友阿非是通过小学女同学Sue认识的,我两人都见酒就狂的主,在Sue庆生会上,一个号称千杯不醉的家伙恼怒了我们,那一个晚上他和我,每人一口气吹了4支啤酒,然后他就缠上我了。 在别人的喜酒上干了一斤白酒的他,8点钟就跑去360,拍人家的大门叫开门,然后逼着我陪出去和他喝酒,我只好从床上爬起来,之前的晚上,在66,帅男人猫害苦我了,骗我出去喝一点小酒,本来两个男人,没想到后来女人一个接一个地来,光喝喜力就喝了五打,喝到凌晨四点,我醉了。唉,肚子空空的感觉好辛苦,就如美女脱光衣服在你面前你却阳痿了。搭摩的在十字路口下車,等那一对邋遢夫妇弄上一粉沙煲粉,我吃一几口,靠,米粉像米粥一样糊,真是食之无味。 现在想想,还是认为黑土地饺子旁边的那家沙煲粉好吃,特别是上个星期五,干姨在海港食府请吃饭,喝下一斤米酒,然后几个人又被干妈请去高歌唱K,全场都是女士不喝酒,我一个喝掉所有的啤酒,最后还是一份沙煲粉使我回家睡了一个安稳的觉。 现在茂名的沙煲粉如竹笋林立,我印象里觉得不错的还有新华书店的那家无锡包子店,旧供电局大楼下,联通大厅门口,佐丹奴附近,金色年华旁边(火候不错,只是配料差强人意),33号咖啡附近,老龟…… 英国有句谚语,心灵不在它生活的地方,但在它所爱的地方。 也许有一天,茂名街头的沙煲粉,也如沙县的饺子一样没落,成为记忆的时候,我依然记得它。 |
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