夏天,热辣,火红。 夏天,热烈,奔放。 夏天,是躺在树下乘凉的日子。 夏天,是激情澎湃的日子。 夏天,我迎着朝阳,拥抱大地,放飞激情。 又是一年荔枝红。 每每去一次贡园,都有好多好多的感叹。每每领着那些文人骚客参观、游览贡园,都殷殷地向他们提出期望:好好写一写贡园,好好写一写贡园的荔枝树。念叨多了,忽萌奇想:自己写吧,别指望人,况且别人写的是别人的,代表不了自己,念叨了好几年了,今天终于动了笔。 红 色 贡 园 去贡园,最佳时机当数六月荔红时节。 为何?到贡园赏荔、品荔啊。 苏东坡诗云:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新;日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。一代名儒苏东坡乃四川人,但为能啖荔枝三百颗,竟然“不辞长作岭南人”,其爱荔枝之深切,可见一斑,难怪人们称其为“荔痴”。 纵古论今,被称“荔痴”者又何止苏东坡一人?“紫琼肤孕碧瑶浆,色味双佳更带香,若援牡丹花史例,荔枝原是果中王”,清代抗倭名将丘逢甲的这一首七绝,刻在根子观荔亭的石碑上。荔枝是果中之王啊,难怪那么多的人钟爱她。“四大美人”之一的杨贵妃,也是“一骑红尘妃子笑”!看那杜牧的“长安回望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”便知。 荔红时节,尝荔观荔便成了不仅仅是岭南人的必选。 赏荔品荔,当然首数根子贡园。 贡园位于“大唐荔乡”、全国荔枝第一镇的根子镇柏桥村委会旁边,驱車可直达。每到荔红时节,这里都是車水马龙,人如潮涌。是啊,要做岭南人,怎能不品荔枝?品荔枝怎能不到荔乡?到荔乡怎能不到贡园呢? 贡园荔枝闻名,一靠的是早熟质优,二靠的是老树满园。五月底六月初,不少地方的荔枝刚开始冒红,贡园的荔枝已是红彤彤一片,成熟期要比其他地方早一个月左右,既是气候使然,也是早熟品种之故。贡园的白糖罂、白腊、妃子笑等品种,都是名优品种,其盛产特产的“白糖罂”荔枝,获得首届“全国农业博览会”金奖、广东早熟优质荔枝第一名呢。白糖罂荔枝的最大特点,是皮薄、肉厚、清甜、质脆。那红红得透亮,红得耀眼,红得诱人;那肉亮晶晶,白嫩嫩,如冰雪,令你垂涎欲滴;肉掉到地上,不沾沙,这是贡园荔枝的重要特征;放进嘴里,香甜、清脆,余香绕鼻,沁人心脾,吃了一颗,你还想吃,吃了三百颗,你还是想吃,吃了一次,你还想再吃。 大唐诗人白居易说荔枝“浆液甘酸如醴酪”,我每吃一颗贡园的荔枝,便要把这位旷世大诗人骂一次:白居易啊白居易,你怎不到贡园来?你吃了根子贡园清脆香甜的荔枝,你还会说荔枝“浆液甘酸”吗? 因贡园的荔枝品质上乘,古时便是“贡品”。贡园一词,便是因此而来。当年杨贵妃吃的荔枝,便是当朝重臣高力士从家乡高州选送进贡的。贡园荔枝味美,除了品种、气候,最主要的是荔枝树龄大之故。荔枝树龄越老结出的荔枝味道越纯正,而这里的荔枝树动辙两三百年以上,有的甚至一千多年,为南国少有。如此,贡园荔枝便成了“稀世珍宝”,虽然较其他地方的荔枝贵十来元一公斤,仍是“手快有,手慢无”,六、七十年代,拿着县委书记的批条去,你也拿不到五公斤,还要五、六十元一公斤呢。 |
您看到此篇文章时的感受是: |